B.B.A.A.R transforme votre établissement HORECA en machine à profit. Recettes optimisées, stocks automatisés, équipes coordonnées, réservations maximisées, recrutement en 24h. Tout est piloté par l'IA. Vous, vous gérez.
Chaque crise coûte entre 12% et 22% de votre chiffre d'affaires. B.B.A.A.R récupère cette valeur, chaque mois.
Automatisation intelligente : 22% de postes vacants, formation coûteuse, erreurs et pertes internes.
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Optimisation IA de la rentabilité : 15% du CA perdu, marges érodées, coûts fournisseurs incontrôlés.
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Un système unifié qui remplace 5 outils : Données fragmentées, aucune prévision, décisions à l'aveugle.
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Votre établissement devient prévisible, rentable et fluide.
Optimisation des marges (+4 pts)
L'IA qui transforme vos périssables en profit
Réduction des pertes (-1.5%)
Vos caméras deviennent vos meilleurs auditeurs
Formation instantanée (-45% erreurs)
Un coach IA dans l'oreille de chaque serveur
Achats intelligents (-8% coûts)
Jamais en rupture, jamais en surstock
Prix pilotés par la demande (+12%)
Vos prix s'ajustent en temps réel comme Uber
Planning, paie & administration (-10% masse salariale)
L'IA qui gère plannings, fiches de paie et contrats
Valorisation des talents (-20% turnover)
Transformez l'expérience en diplôme reconnu
Marketplace de talents HORECA qualifiés
Trouvez le bon profil en moins de 24h
Intégration site web & Google (-25% no-shows)
Gérez vos réservations comme un grand restaurant
9 modules IA qui transforment votre établissement en machine à profit.
Un seul tableau de bord. Un seul abonnement. Des résultats mesurables en moins de 30 jours.
"If you can measure it, you can improve it."
Une architecture IA qui connecte tous vos systèmes existants en un seul cerveau numérique.
POS / Caisse
Ventes en temps réel
Caméras
Vision vidéo
Stocks
Inventaire live
Météo / Events
Contexte externe
Moteur ML
Prédictions & optimisations
Computer Vision
Détection & analyse vidéo
Automatisation
Décisions en temps réel
IA Recettes
+4 pts marge
Vision IA
-1.5% pertes
Oreillette IA
-45% erreurs
Commandes Auto
-8% coûts
Dynamic Pricing
+12% ventes
Gestion d'Équipe
-10% masse sal.
CV IA
-20% turnover
Recrutement
24h matching
Réservations
-25% no-shows
+4 pts
Marge nette
-25%
No-shows & turnover
+12%
Ventes additionnelles
48h
Déploiement
Moat technologique : 2M+ transactions HORECA, 15+ intégrations POS, effets de réseau, conformité RGPD.
Nos modèles ML sont entraînés sur 2M+ transactions HORECA réelles, pas des données génériques. Précision 3x supérieure aux solutions généralistes. Plus il y a d'établissements connectés, plus l'IA devient précise.
Compatible avec 15+ systèmes POS existants (Lightspeed, Square, SumUp, etc.). Installation en 48h, zéro interruption de service.
Chaque nouvel établissement connecté enrichit l'IA pour tous. Benchmarks anonymisés entre établissements similaires pour optimiser vos performances. Avantage compétitif croissant.
Données hébergées en Europe, chiffrement end-to-end, audits de sécurité trimestriels. Conforme aux réglementations européennes.
Gains moyens : 4,750€/mois. Coût : 700€/mois. ROI : < 45 jours.
ROI en 6 jours
Les banques et assureurs font confiance aux établissements équipés de B.B.A.A.R.
Vos données en temps réel prouvent votre rentabilité et réduisent leur risque. Résultat : meilleurs taux et acceptation accélérée.
Dossier de financement automatisé : B.B.A.A.R génère automatiquement vos rapports financiers (marges, trésorerie, prévisions) au format bancaire.
Scoring de crédit amélioré : Vos données en temps réel prouvent votre stabilité financière mieux qu'un bilan annuel.
Résultat : Temps de traitement réduit de 45% pour vos demandes de prêt
Profil de risque réduit : Avec +4 750€/mois de gains nets, votre capacité de remboursement est démontrée par des données concrètes.
Trésorerie prévisible : Les banques apprécient la réduction de 22% de la volatilité de vos revenus.
Résultat : Taux d'acceptation de crédit +15% pour les établissements B.B.A.A.R
Primes réduites : La détection des risques (vol, fraude, incendie) par vision IA réduit vos sinistres de 28%.
Couverture adaptée : Vos données de risque en temps réel permettent des primes ajustées à votre situation réelle.
Résultat : Jusqu'à 20% d'économies sur vos primes d'assurance
B.B.A.A.R collabore avec des banques et assureurs de confiance pour vous offrir des conditions préférentielles.
Cible : 10-20 établissements pilotes
Cible : 1 250 établissements
Cible : 12 000 établissements
Cible : 36 000 établissements
Cible : 100 000+
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